ENROLADINNHO DE SALSICHA

INGREDIENTES

MASSA:

·         2 TABLETES DE FERMENTO FRESCO PARA PÃO

·         1 COLHER (SOBREMESA) DE AÇÚCAR

·         1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE MORNO

·         COLHER (SOBREMESA) DE SAL

·         2  OVOS  LIGEIRAMENTE BATIDOS

·         5  XÍCARAS (CHÁ) APROXIMADAMENTE DE FARINHA DE  TRIGO

RECHEIO:

·         300G  DE  SALSICHA

MODO DE FAZER

MISTURE O FERMENTO COM O AÇÚCAR. MEXA ATÉ FORMAR UMA PASTA. JUNTE O LEITE, O SAL, 1 OVO E MISTURE BEM ADICIONE A FARINHA ATÉ OBETER UMA MASSA, SE NECESSÁRIO     ACRESCENTE MAIS FARINHA. SOVE A MASSA POR 5 MINUTOS.  EM 1 SUPERFICIE  ENFARINHADA    ABRA A MASSA CORTE TIRAS DE 10 CM DE COMPRIMENTO POR 3 CM DE LARGURA CORTE A  SALSICHA EM 3 E ENROLE A MASSA. COLOQUE NA ASSADEIRA E PINCELE COM O OVO RESTANTE ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO ATÉ QUE FIQUE DOURADO.

LETICIA