BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

INGREDIENTES

·         2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

·         9 XÍCARAS DE AÇÚCAR

·         7 XÍCARAS DE  LEITE

·         6 COLHERES CHEIAS  DE  CHOCOLATE  EM  PÓ

·         1 COLHER  DE FERMENTO  EM  PÓ

·         6  OVOS

MODO DE FAZER

BATA AS CLARAS EM NEVE, ACRESCENTE AS GEMAS E BATE NOVAMENTE. COLOQUE O AÇÚCAR E BATA OUTRA VEZ. COLOQUE E A FARINHA, O CHOCOLATE EM PÓ, O FERMENTO, O LEITE E BATA NOVAMENTE. UNTAR UMA FORMA E COLACAR PARA ASSAR POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS EM FORNO MÉDIO.

COBERTURA

·         2 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ

·         1 COLHER DE MARGARINA

·         MEIO COPO DE LEITE

LEVE AO FOGO ATÉ COMEÇAR A FERVER.

JOGUE A COBERTURA SOBRE O BOLO JÁ ASSADO.

ANA E HELENA