Pudim de Chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado


• 1 lata de creme de leite


• 1 xícara de chá de chocolate em pó


• 2 colheres sopa açúcar


• 1 colher sopa de magarina


• 3 ovos


• 1 colher de sobremesa de amido de milho


• raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a margarina, os ovos e o amido de milho até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada de açúcar. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180ºc durante 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar, desenforme e decore com as raspas de chocolate.

Yasmin