Bolo de limão

Ingredientes:

• 4 ovos


• 1 copo de iogurte natural


• 1 cx. de gelatina sabor limão


• 3/4 de um copo americano de óleo [225ml]


• 1 pacote de mistura para bolo sabor limão

Modo de fazer:

Bata na batedeira os ovos, óleo e o iogurte. Depois acrescente a gelatina e a mistura para bolo, por último o fermento. Bater até obter uma massa lisa. Coloque em uma forma untada e leve ao forno ate dourar.

Cobertura:

Esprema um limão e acrescente leite condensado. Mexa até ficar um creme e espalhe sob o bolo.

Victória