Bolo de chocolate

INGREDIENTES

• 1 XÍCARA CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
• 1 XÍCARA CHÁ DE MAISENA
• 1 COLHER SOPA DE FERMENTO EM PÓ
• 1 XÍCARA CHÁ DE AÇÚCAR
• 1 XÍCARA CHÁ DE CHOCOLATE EM PÓ
• 1 XÍCARA CHÁ DE LEITE
• 3 COLHERES SOPA DE MANTEIGA
• 1 VIDRO DE LEITE COCO (200 ML)
• 4 OVOS
• MARGARINA E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

MODO PREPARO

EM UMA TIGELA, PENEIRE A FARINHA COM MAISENA E O FERMENTO. MISTURE E RESERVE. BATA OS DEMAIS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, ACRESCENTE AOS INGREDIENTES DA TIGELA E MISTURE. COLOQUE EM UMA FORMA DE 30 CM DE DIÂMETRO UNTADA E ENFARINHADA. LEVE AO FORNO MÉDIO, PRÉ-AQUECIDO, POR 45 MINUTOS OU ATÉ ASSAR.

SIRVA

INCREMENTE COM CALDA. LEVE AO FOGO MÉDIO 5 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ COM 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA, 3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR E 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA. MEXA ATÉ DESGRUDAR DO FUNDO DA PANELA E UTILIZE.

STEPHANY GOMES DA SILVA